“ Bij ons is eten een totaalbelevenis van culinair genot dat nog lang blijft nazinderen op de smaakpapillen...”

De herkomst van de producten bepaalt ook het niveau en daarom onderhouden wij een jarenlange band met onze betrouwbare leveranciers van over heel België maar in de hoofdzaak werken wij met regionale producten.
Dagverse, natuurlijke ingrediënten van topkwaliteit zijn de basis van een eigenzinnige invulling van de klassieke keuken. Chef Gregory verrast keer op keer met creaties die uitblinken in smaak en verfijning.