Restaurant Schatteman - Home

Le Menu Dégustation

 La Raie au vinaigre
Chou-rave
Jus aux noisettes
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Coquille saint _Jacques
butternut et pistache
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Les Moules Sautées
Oseille, fenouil & pommes de terre
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Le Sébaste Sauté
Tomates, fèves, fregola
Clair bouillon de tomates & épices -
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La Perdrix Rouge
Chou-fleur en brioche & prunes
Jus de girolles
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Foie gras
banane et jus de Tonka
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Le Café Glacé Glace noix de coco
“Le Riz Condé Style Schatteman” Abricot Jus aux fleurs d’oranger

Gregory a le plaisir de vous proposer un des menus suivants

Le Menu Dégustation

Menu à 4 plats € 69
Vins accompagnants € 35

Menu à 5 plats € 79
Vins accompagnants € 41

Menu à 6 plats € 89 
Vins accompagnants € 47

Le menu du Marche

Menu à 3 plats € 45
Vins accompagnants € 22

Ce Menu du Marché n’est pas présenté le samedi soir ni le dimanche à midi.

Notre chariot a fromages

Sélection de fromages et le dessert € 18

Fromages remplaçant le dessert € 10

Lors de la réservation, n’oubliez pas de nous faire savoir si parmi vos convives une personne souffre d’une allergie et/ou d’une intolérance envers un produit spécifique.

En cas de négligence, nous nous verrons obligés de vous facturer un supplément de € 15 par personne.

Merci de votre compréhension.

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